Receita da semana

                             Receita da Semana

Oi gente hoje a Receita da Semana vai ser o Bolinho de chuva recheado!!!!

Vamos lá?

Ingredientes:

Massa:

• 1 ovo ligeiramente batido
• 1 xícara (chá) de açúcar não muito cheia
• 5 colheres (sopa) de leite
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara de (chá) amido de milho
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Recheio:
  • Rodelas de banana nanica, ou prata, ou goiabada em cubinhos, ou chocolate de barra em cubinhos
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Óleo para fritar

  • MODO DE PREPARO

    
    1. Em uma panela alta, coloque o óleo para esquentar
    2. Em uma vasilha média coloque o ovo, o leite e o açúcar e misture muito bem, acrescente aos poucos a farinha de trigo (sempre misturando bem), depois aos poucos o amido de milho e por último o fermento em pó
    3. A massa tem que ficar um creme consistente, não muito mole
    4. Escolha o recheio de sua preferência, mergulhe os pedacinhos na massa e envolva-os totalmente, com o auxilio de 2 colheres pegue pedaço por pedaço e coloque em óleo quente para fritar, vire-os até dourar totalmente e escorra-os em papel toalha
    5. Terminada a fritura, polvilhe açúcar e canela
    6. E pronto!Agora é só saborear cada pedacinho!
    7.